17-12-27-17-16-27-886_deco-800x780

meea cafe mansarda


おととし年末の立ち退きから

新しい場所でのリオープンが1月。

あっという間にちょうど1年が経ちます。


高石で開店した当初も

やはり、1年くらいは初めての場所の様子がつかめず

試行錯誤の繰り返しだったのと同じような1年でした。


古くからのお客様、新しいお客様、

それぞれにたくさんお世話になっての今日です。

そしてちょうど移転後1年を迎えるにあたり、

また新たな業務形態での営業を試みてみることにしました。



ビルオーナーさんが、前オーナーさんのテナントだった

老舗のごはん屋「へそ」さんの看板を

あえて残して使用しておられるとおり、

体の真ん中のおへそのようにミナミのど真ん中に位置するFNビル。

立地抜群のロケーションは、高石の頃とはちがって

どこからでもアクセスは抜群☆

ここでお世話になるようになって、より一層の出会いが広がりました。


高石店の頃からずっと、ワークショップやライブなどのイベントは

開催させていただいておりましたが、

この度、いろんな趣味やコミュニティーごとの

みなさまが集える場所の利用についてのご要望がより一層多くなっていき、

そういったご要望にあわせての

お食事と場所をご提供することを【完全予約】で

承らせて頂く運びになりました。


おかげさまで1月の予定は早々に

各週末と月末まで、全て各自主企画イベントや

お食事のご予約で満席となっています。



普段使いのカフェ食堂の営業は

今後はご予約のない日の不定営業日となり、

高石店で定評だったメニューのない

【リクエストオーダー】スタイルでの対応となります。


カスタムメニューになるため、どうしてもお時間を要します。

ご在籍のお時間に限りがあったり、ご要望の日時や人数でのご利用の際は

可能な限り、ご予約で承らせて頂きますのでご相談ください。



リクエストメニューの活用を楽しまれてるお客様からは

「からあげののったプレート晩ごはんを!」

「オムライスにハンバーグ乗っけたカレーソース仕立てで!」

「すき焼きの会を予算〇〇位でお願いします」

「遅めの時間からの食事会を〇〇人で」

「楽器持込みでつまめるお食事のご用意を」

「手巻き寿司の会で新年会を」

「アットホームなウェディングパーティーで貸切を」

など、自由なプランでご相談くださいますので、

普段使いのお食事から、「カフェ」の概念をとっぱらった

【食と集いの場】をオリジナルプランで活用するという概念の

自由な発想のご相談まで、幅広いご要望をおまちしております。



ひと月のスケジュールに関しましては

お役立ていただきやすい様に

カレンダーにまとめてわかりやすく整理して告知していきますので、

ご予定に合わせてのお問合わせやご利用にご覧下さい。



また、新しい業務形態になるにあたり、店名も公には

お食事をたっぷり楽しむイメージの「みぃあ食堂」から

【meea cafe mansarda】に店名も変更となります。


「mansarda」とは屋根裏部屋の意。

5階まではエレベーター、あとは専用階段で隠れきった場所に在所していますので、

ペントハウス・・・というには洒落すぎなので、

親しみやすく、なにか秘密めいてワクワクする

屋根裏感の隠れ家的な場所のイメージになればとの思いで改名してみました。



開店当初、無名の店舗で営業し、

みなさんには「高石のあのカフェ」とか

「紀州街道のカフェ」とか「住宅の食堂」とか

お好きに呼んで頂きたかったくらい、

(店名がないと保健所の許可が降りないことを知らず大慌てして店名を考えましたw)

店名の呼び方には、さほどの執着がないので、

変更後も「みぃあ食堂」でも「みぃあカフェ」でも

「へそのカフェ」でも「屋根裏カフェ」でも、

どうぞご自由に呼んでやってください。



これからも、この好立地の場を、よりたくさんの方々に

より楽しく、より自由な時間を、よりオリジナルに

より多くご利用頂けるよう変容し続けていきたいと思っています。



尚、こちらのHPはこのまま存続し、

meea cafe mansardaのHPとリンクさせながら、

みぃあ食堂の営業日のHPとして利用して参ります。





2018年、「みぃあ食堂」改め

【meea cafe mansarda】引き続きどうぞよろしくお願いいたします。




✻meea cafe mansarda HP✻  

 http://sugut.jp/meeacafemansarda2018